眾所周知，餐廳我們都認識，而且也見識到了各式各樣的主題餐廳，如有地方特色的地方餐廳，新疆餐廳、澳洲餐廳，土耳其餐廳，日本餐廳、印度餐廳等，還有中國特有的武俠餐廳，還有空中餐廳、貓咪餐廳、水中餐廳等等。今天呢？就給大家介紹一種綠色，環保的餐廳——生態餐廳。

    很多人都不了解生態餐廳，那什么是生態餐廳呢？生態餐廳一般都是按照建筑學、園林學、設施園藝學、生態學原理進行規劃的，形成以綠色景觀植物為主，蔬、果、花、草、藥為輔的植物配置格局，結合假山、瀑布、小橋流水、竹木亭閣等園林景觀，全方位立體展現綠色、優美、宜人的就餐環境。一般生態餐廳需要具備的條件為：智能控制溫室、天然環境、生態食品、節能、節水、廢棄物的循環利用等環保措施。

那下面讓我們來看一下比較有特色的幾種生態餐廳吧。

    大型觀景休閑型餐廳：其旅游吸引力和觀賞價值主要體現在各種專業植物景觀和特殊觀賞品種上。 同時，作為花園中的綠色建筑，本身還通過新手段生動地詮釋了人類與自然，動植物和棲息地之間的動態關系。

    高科技試驗基地型餐廳：由研究機構組成的旅游溫室。 這種主要用于動植物新品種和外來品種的種植，科學技術的研究與開發，而旅游業只是輔助產業。 它主要在試驗基地中使用新奇和異國情調的產品，以及不為大眾所用的尖端現代農業技術，例如無土栽培，養分滴灌和自動部署生產要素，作為核心吸引力，將科普教育與高科技農業旅游相結合。

    大型觀景休閑型：其旅游吸引力和觀賞價值主要體現在各種專業植物景觀和特殊觀賞品種上。 同時，作為花園中的綠色建筑，本身還通過新手段生動地詮釋了人類與自然，動植物和棲息地之間的動態關系。

    通過以上的介紹，我們知道生態餐廳逐漸成為現代的主流，綠色發展成為人們追求的目標。