有機栽培：必然采用基質栽培，采用地面寬床栽培，需要潮汐式灌溉或滴灌灌溉。無機栽培：基質培或水培，是品質可控栽培，可以實現(xiàn)標準化生產。可離地布設栽培設施，潮汐式灌溉或滴灌灌溉。

1、單株5-50克：雞毛菜、小菠菜、小白菜、豆瓣菜、小蔥、韭菜、豌豆苗等，宜采用 淺盤式散播、密植點播，進行漂浮水培、潮汐式水培。

2、單株50-150克：芥藍、菜心、油麥菜、菠菜、生菜、青菜、芹菜、小白菜、三葉芹、木耳菜、空心菜、大葉茼蒿等，采用株行間距10-15cm，定植孔徑25mm的定植板進行水培。

3、單株150-300克：芹菜、生菜、小白菜、油麥菜等，采用株行距15-20cm，定植孔徑25-30mm的定植板進行水培。

4、單株300-600克：生菜、白菜、西芹等，采用株行距18-22cm,定植孔徑30-40mm的定植板進行水培。

5、單株600克以上：結球生菜、西芹、娃娃菜、萵筍等，采用株行距20-25cm,定植孔徑40-50mm的定植板進行水培。

6、葉菜類：速生葉菜（生菜、小白菜、青菜、空心菜、木耳菜、豆瓣菜、菠菜等）：大床漂浮水培、小寬床DFT/NFT水培、管道式DFT/NFT水培、潮汐式漂浮水培、靜止容器水培均可。

7、花椰菜、卷心菜、大白菜、西芹：采用寬床栽培（80-120cm），基質潮汐式灌溉栽培或DFT水培、復合栽培。韭菜、小蔥、香菜：采用寬床水培（80-160cm）或復合栽培 。

8、塊根、塊莖、根菜類：馬鈴薯：適用寬40-50cm、深20cm的槽式基質栽培；紅薯：適用寬35-40cm，深30-40cm的槽式基質栽培；蘿卜、胡蘿卜：適用寬度40-80cm，深25-35 cm的槽式基質栽培。萵筍、苤藍：適用寬度40-80cm，深10-15cm的槽式基質培、水培、復合栽培。